На этой страничке мы покажем шаг за шагом, как строится двухярусная хлебопекарная печь генерала Васмунда. Эта печь строилась по оригинальным чертежам с применением новых технологий и материалов.
Для строительства такой печи первое, что необходимо сделать, это изготовить автономный фундамент, который держит статическую нагрузку не менее 25000 кг. Нас попросили немного приподнять печь, на 420 мм, это значит установочная площадка должна быть поднята на эту высоту.
Следующим этапом мы заканчиваем формирования подпечья и выкладываем подину 1-го яруса печи.
Далее строим свод хлебопекарной печи 1-й ярус
Следующим этапом строительства печи мы заканчиваем формирование 1-го яруса, т.е готовим внешнюю поверхность свода под засыпку и готовим поверхность для установки 2-го яруса.
Далее строим 2-й ярус аналогично 1-му ярусу
Следующим этапом мы делаем печные каналы, готовим места засыпок и место установки бака для воды.
Далее строим дымоходы и печь готова. Посмотрите, как она выглядит в работе, когда в ней пекут калачи.
